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  • Valentin Sigrist

Produkt Spezifikationen

Aktualisiert: 15. März

Sigrist Glacé, Huebstrasse 20, 9011 St. Gallen,

Tel. -Nr. 0795690520, E-Mail glacebestellen@gmail.com

Product Spezifikation

Allgemeine Merkmale: Das Glacé ist ein Softeis das in dem gefrorenen Zustand verkauft wird, es wird Handgefertigt in St. Gallen. Taut das Glacé auf verflüssigt sich es und darf nicht mehr eingefroren werden, Es muss Danach Weggeworfen werden. Das Glacé des Sigrist Glacé Labor ist von Überragender Qualität, in Cremigkeit, Form feste, Verstreich Fähigkeit, Schmelz, und Geschmack. Hergestellt mit Schweizer Zutaten und Natürlichen Geschmäckern aus aller Welt.

Herstellungsweise: Das Glacé wird in einem Carpigiani Pasteur Fertiggestellt und Gealtert, in einer Frigomat Eismaschine Hergestellt und danach sofort Tiefgefroren damit die Konsistenz ideal ist zum Essen und um daraus Kugeln zu formen. Jedes Glacé wird frisch nach der Bestellung hergestellt, so kommt der ganze Geschmack und Genuss Garantiert beim Kunden an. Es ist auch Umwelt freundlicher als gewöhnliches Glacé weil es keinen langen Zeitraum in einem Tiefkühlen verweilt.

Zutaten: Milch & Rahm aus der Schweiz, Vollmilchpulver SGA (auch aus der Schweiz, Dextrose, Invertzucker, Zucker, Salz, Glace Rahm Bindemittel (E 410, E466) und der jeweilige Geschmack, Vanille aus Madagaskar, Schokolade aus der Schweiz und Frankreich, Kokosnüsse aus Indonesien, Joghurt aus der Schweiz, Erdbeeren aus der Schweiz, Zitronen Saisonal verschieden, Pistazien aus Iran, Kaffee verschieden.

Lagerung: Bei Min. -18C Lagern, 12 Monate Haltbar

Einsatzort: Für den Gastronomie Gebrauch Bestimmt

Allergenkennzeichnung: Enthält Milch/Erzeugnisse (lactosehaltig). Kokosnuss und Pistazien Glacé enthält Nüsse.

Allergie info.: Lactose, Bestimmte Sorten können andere Allergie Stoffe auch enthalten.

Verpackung: 2.3, 4, 5l, Gebinde und 160, 250 & 960ml Take Away Gebinde.


Sigrist Glacé, Huebstrasse 20, 9011 St. Gallen,

Tel. -Nr. 0795690520, E-Mail glacebestellen@gmail.com

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